Herzlich willkommen beim Hammerwirt Fischbachau
Restaurant, Biergarten
Drinnen modern mit bayrischem Flair, draußen idyllisch mit phänomenalem Blick auf den Wendelstein
Und auf den Tellern? Traditionelles und Neues aus der hauseigenen Metzgerei, Schweine von regionalen Partnern, Rind und Kalb von Bauer aus der Region, Lammfleisch aus der eigenen Zucht und Wild frisch vom Jäger … mit dem Bewusstsein Regionalität und Tierwohl an erste stelle zu setzen
Speisekarte
| ,,SCHNITZEL PANIERT" (Schweine-Oberschale/Pommes Frites ) | 15,50 |
| CORDON BLEU ,,HAMMERWIRT" (Schweinelende/Dabazden/Schinken/Bratkartoffel ) | 16,50 |
| ,,OCHSENGULASCH" (Brezenserviettenknödel) | 16,60 |
| ,,ZWIEBELROSTBRATEN" (Speckbohnen/Bratkartoffel ) | 25,80 |
| ,,TELLERFLEISCH" (Gekochter Rinderbrust/Kartoffel-Gurkensalat/ frischer Kren) | 14,90 |
| ,KAASSPATZ'N" (mit gemischten Salat) | 14,00 |
| KARTOFFELRÖSTI (mit gebratenem Gemüse/Rucola/Hirtenkäse/ Kräuterquark) | 16,60 |
Hochzeit, Kommunion, Jubiläum oder Geburtstag
Jedes Fest soll lange in Erinnerung bleiben
In unseren Gasthaus bieten wir Ihnen die Möglichkeit, ihren Tag mit einem Menü oder Buffet und der dazugehörigen musikalischen Untermalung zu etwas ganz Besonderem zu machen.
Die Wirtsstube mit 54 Sitzplätzen sticht mit bayerischer Atmosphäre zum längeren verweilen ein und unsere Leonhardistube mit 34 Sitzplätzen bietet genügen Platz für Ihre Feierlichkeiten!
Wirtsstube
Die Wirtstube mit 54 Sitzplätzen sticht mit Bayrischer Atmosphäre zum längeren verweilen ein.
Leonhardistüberl
Unser Leonhardistüberl ist genau das richtige für kleine Feiern.
Mit bis zu 34 Sitzplätzen und Kachelofen herrscht hier immer eine gewisse Gemütlichkeit.
"Manchmal ist im Leben ankommen viel wichtiger als weiterkommen
Die Natur heilt, indem Sie uns mit ihrer Schönheit umarmt,
uns mit ihrer Frische erneuert und uns mit ihrer Stille beruhigt "
Wohnen
Ferienwohnung
Wendelstein
Apartment
Jägerkamp
Seeberg
Leitzach
Über Uns
Wir sind angetreten, dem Fleisch und dem Handwerk die Würde zurückzugeben.
Im Mittelpunkt unserer Arbeit stehen Transparenz , die handwerkliche Herstellung, die Herkunft des Fleisches und vor allem wieder er Geschmack
Wir sind Teil einer Generation von Metzgern, die mit Leidenschaft und Überzeugung auf der Suche nach allumfassender Qualität sind – vom Acker bis auf den Teller.
Gutes Fleisch und gute Wurst beginnt bei gesunden und artgerecht aufgezogenen Tieren. Unser Fleisch beziehen wir daher direkt von Bauernhöfen und Produzenten, die wir selbst besucht haben.
Wir achten dabei besonders auf das Wohl der Tiere, von der Aufzucht bis zur Schlachtung und die besondere Fleischqualität.
Unser Fleisch
Jede gute Wurst fängt bei glücklichen Tieren an
Die Basis für unsere Spezialitäten ist der direkter Kontakt zu unseren Produzenten, die uns Schweine liefern, sowie Landwirte aus der Region für Rinder und Kälber
Partyservice
Unser Service – Ihre Party
Feiern Sie Feste in Ihrem Stil – mit unserem Partyservice! Wir möchten Ihnen aus unserer langjährigen Partyserviceerfahrung eine geschmackliche und harmonische Auswahl anbieten, ob für ...